Quem diria que café espresso com água tônica seria a bebida perfeita para uma tarde de verão em Graz? E aqui estou eu, bebericando este café forte e refrescante enquanto admiro os encantos de uma velha amiga.
Esta é nossa segunda viagem a Graz, na Áustria, e posso dizer que além de roubar meu coração, a cidade também me tornou uma viajante mais responsável e consciente.
Mais um gole de café e outro suspiro ao admirar a arquitetura mediterrânea de Graz que a torna um destino de viagem tão diferente das outras cidades austríacas.
Do nada escuto o Rob dizer: “Nossa, esse bolo de chocolate está divino”.
Não sei quanto tempo fiquei perdida nos meus pensamentos sobre o que fazer em Graz, turismo sustentável e tudo o que aconteceu nos últimos 3 dias aqui. Mas de uma coisa eu tenho certeza, os bolos caseiros da Eva são de comer rezando e combinam perfeitamente com o café e tônica.
Outra realização desta tarde foi ‘apoie os pequenos negócios’.
Vi essa mensagem escrita em frente à cafeteria CoffeeRide da Eva, e esse é um exemplo de como Graz tem uma abordagem única sobre sustentabilidade.
Ouso dizer que sustentabilidade faz parte do dia a dia de Graz, está enraizada na comunidade, e viajantes como nós têm a oportunidade de aprender sobre e incorporar essas ideias na nossa rotina.
Você já deve estar se perguntando, para onde vamos com esse papo de bolo, café e viajante consciente? Isso aqui é um guia sobre Graz ou o quê?
Então vamos organizar as coisas aqui, para não ter nenhum mal entendido.
Você está planejando uma viagem para Graz ou buscando um novo destino de viagem na Europa? Então este artigo é para você.
Deseja viajar de maneira mais responsável ou está procurando destinos de viagem sustentáveis? Esse guia também é para você.
Turismo sustentável, que é isso?
Antes de falar sobre o que fazer em Graz de maneira sustentável, deixa eu compartilhar com você um pensamento importante.
O que é turismo sustentável ou turismo responsável?
“É o turismo que leva em consideração todos os impactos econômicos, sociais e ambientais atuais e futuros, abordando as necessidades dos visitantes, da indústria, do meio ambiente e das comunidades anfitriãs”
– Organização Mundial do Turismo (UNWTO)
Colocando em palavras simples: uma viagem sustentável deve minimizar os impactos negativos do turismo e ser benéfica para o destino, a comunidade e o meio ambiente.
É como comprar um café que vem de uma fonte de comércio justo, que foi torrado artesanalmente e localmente, servido com um bolo caseiro feito com ingredientes locais em uma loja que valoriza a comunidade e te inspira a andar mais de bicicleta. Eva, obrigado por essa experiência.
Como você encontra esse tipo de lugar e experiência ao invés de ir a uma rede de fast food comer um doce industrializado?
Então, é aqui que um viajante responsável entra em jogo. Dependendo de como você pesquisa e planeja a sua viagem, ela terá um impacto positivo na sua experiência e nos lugares que visita.
O destino também desempenha um grande papel no turismo sustentável. Se a sustentabilidade faz parte do cotidiano da cidade, essa experiência do café, por exemplo, estará disponível para os moradores e também para os turistas.
É nesse momento que Graz se torna a estrela do espetáculo.
O que fazer em Graz que é sustentável?
Eu estava no museu Kunsthaus, também conhecido como o alienígena amigo e uma atração imperdível em Graz, quando o Rob me ligou.
“Você já terminou aí? Venha para a loja com as lâmpadas lindas que vimos ontem. Você precisa conhecer a senhora que está aqui.”
A loja da qual ele estava falando é a Kwirl Design Shop, e a senhora é a Iris.
Essa loja é um paraíso de peças únicas e lindas. Segundo a Iris, ela vende coisas boas para um mundo melhor, mas posso te dizer que vai muito além disso. Ela conhece a história por trás de cada item, seja ele sustentável, produzido sem desperdício, fruto de um programa ambiental ou social, e muito mais.
Ficamos uns 30 minutos, talvez uma hora na loja e foi o suficiente para compreender que esta viagem seria sobre experiências e pessoas e não sobre que lugares e atrações. Percebi que iríamos descobrir um lado diferente de Graz e nos redescobrir como viajantes.
Tem muita coisa para fazer em Graz, lugares para visitar e passeios, e se esta é sua primeira vez na cidade, recomendo ler este Super Guia de Graz. É um roteiro completo que escrevi após percorrer a cidade de manhã à noite, admirando, comendo, bebendo e aproveitando a cultura e história de Graz.
Já este guia de viagem sustentável para Graz tem um foco diferente. Vai te ajudar a ir além das atrações turísticas de Graz. Tipo um bônus do guia oficial, um capítulo extra que é essencial para entender toda a história, mas que foi publicado com um certo atraso.
Começa aqui a nossa lista de atividades sustentáveis para fazer em Graz, que podem ser facilmente combinadas com todas as atrações da cidade.
Saia do centro histórico de Graz
Depois de se encantar com a bela arquitetura do centro da cidade, percorrer os pátios tranquilos e saborear um café (ou vinho) admirando a Torre do Relógio, saia de lá.
Os calçadões e seus belos edifícios em tons pastel são Patrimônios da Unesco e costumam receber toda a atenção. No entanto, há mais coisas para ver do outro lado do rio e atrás do Stadtpark (o Parque da Cidade), lados menos nobres de Graz, mas muito interessantes.
Explorar lugares menos conhecidos e apoiar a comunidade local são um dos pilares da viagem sustentável e proporcionam experiências únicas.
Nossa viagem foi focada nos bairros de Lend e Gries (do outro lado do Rio Mur), e eu não tinha ideia que iria gostar tanto dessas áreas.
Antigamente Lend e Gries eram a periferia onde ninguém queria passear, mas hoje é onde a diversidade se mistura com arte e vida real. Onde a música, a comida e as crianças dominam as praças, e prédios modernos flertam com o passado.
Lend era fomoso pelas casas de prostituição, uma rota importante entre Trieste na Itália, e Viena na Áustria. Uma rota que trouxe coisas boas e ruins para a cidade.
Os anos passaram, a cidade mudou, Lend e Gries mudaram, e a gentrificação foi implacável.
Eu perguntei a nossa guia: “Toda essa limpeza e modernização está mudando muito o caráter do bairro?”
“Quando você tem comida de qualidade, design bom e útil que facilita a vida das pessoas, e a arte está ao alcance de muitos, as pessoas crescem, as coisas melhoram, Lend e Gries estão melhorando, mas sem perder sua identidade”, respondeu Claudia.
Eu sorri e continuamos a caminhar.
Gostei do que vi em Lend e Gries. Grafites, arte de rua e museus compartilhando a mesma quadra. Comida tradicional, lojas de kebab, bares, casas noturnas, mosteiros e igrejas todos próximos uns dos outros. Pessoas de diferentes compartilhando o mesmo espaço.
Foi revigorante ver um lado de Graz que é um pouco menos Barroco e Renascentista, menos conto de fadas do que o centro histórico. Isso me deu uma perspectiva diferente da cidade.
Minha sugestão é contratar um guia local para conhecer um pouco de história do lugar (a Claudia foi incrível). Assim, mais do que admirar um bairro que está se tornando trendy, você consegue entendê-lo.
Depois do passeio você provavelmente terá muitas perguntas e dúvidas que te levarão a novas descobertas.
Converse com os moradores, eles conhecem o melhor de Graz
Era por volta das 9h30 da manhã quando passamos por esta loja. Nossa guia cumprimentou a mulher que, como uma abelha ocupada, tentava organizar sua colmeia.
Maria nos cumprimentou e nos convidou a voltar mais tarde, quando a loja estivesse aberta e funcionando.
Eu respondi que sim e até logo!
Nosso tour seguiu seu caminho, e não voltamos àquela loja. Mas gosto de cumprir minhas promessas, então fomos à Managerie no sábado de manhã, e foi fantástico.
A Managerie é uma loja em uma janela, lá você encontra itens novos e de segunda mão, desde móveis até decoração, roupas, acessórios, chapéus e bebidas.
Mais do que uma loja, o quiosque Managerie é um lugar para ver pessoas, conversar e conhecer o bairro.
Maria e eu começamos a conversar, depois outra cliente que estava ali tomando uma bebida se juntou ao bate papo, e logo a filha de Maria, Resi Reiner (que é cantora, confira o trabalho dela aqui), o cachorro dela e outro rapaz também entraram na roda.
Maria me contou como os moradores de Lend se reúnem para planejar festivais, discutir questões locais e cuidar uns dos outros.
Ela nos deu recomendações de lugares para visitar e o que fazer. E também disse para voltarmos a Graz em maio do ano que vem, quando acontecem os festivais Lendwirbel e o Spring Festival. Já coloquei na agenda!
Aprendi mais uma coisa: em Graz, você nunca recusa a oferta de um rosé, mesmo que seja às 10h da manhã.
Foi a primeira vez que experimentei o Rost, um delicioso vinho rosé frisante produzido na região de Graz, e eu amei. Portanto, não deixe de experimentar.
As frutas e o lanche da manhã estão logo ali na esquina
Antes do meu rose matinal, tomei um bom café da manhã no nosso hotel que também fica na área de Lend. Aliás, um hotel muito interessante (vou falar mais sobre ele depois).
Os ingredientes do café da manhã servido no LendHotel vem da feira de agricultores localizada na LendPlatz, a principal praça do bairro. Tudo é fresco, sazonal e delicioso.
O mercado não é apenas um lugar onde as pessoas e os restaurantes compram frutas, verduras, queijos e flores; é onde a vida acontece.
Graz possui 14 mercados orgânicos, o de Lend e o Kaiser-Josef Market perto da Ópera de Graz estão abertos pela manhã de segunda a sábado.
Os mercados conectam produtores e consumidores, e os ingredientes que você vê nas feiras provavelmente estarão nos cardápios dos restaurantes de Graz.
Minha dica é ir no mercado de Lend e procurar pelas bancas que vendem strudel ou bolos de frutas. Pegue um ou dois para seu lanchinho da manhã, que pode ser antes ou depois do spritz de rosé.
Visite uma igreja para ter uma experiência verdadeiramente interessante
Essa dica não tem nada a ver com religião.
Assim, até tem, mas o que quero dizer é que você não precisa ser religioso para visitar a Igreja de Santo André. E tenho certeza de que você ficará intrigado com o que vai encontrar lá.
A Igreja Católica de Santo André foi uma igreja comum até o ano de 1999, quando se tornou um centro de arte contemporânea, performances e música.
A primeira coisa diferente que você notará é a parte externa da igreja coberta por palavras aleatórias escritas com diferentes letras e cores, e a palavra “Ciência” está escrita lá.
Dentro as coisas ficam ainda mais incomuns, como janelas cobertas por pinturas não muito tradicionais, e a Capela Dominicana de 1717 decorada com um desenho laranja feito pelo pintor austríaco Otto Zitko.
Eu particularmente gostei da coluna, do altar e de Jesus coberto por fragmentos de espelho. E não deixe de notar o balanço pendurado no meio da igreja. Será que é para nos lembrar dos altos e baixos da vida? Quem sabe?
A única coisa que tenho certeza é que a Igreja de Santo André é uma atração única de Graz, um lugar interessante e de fé. E se quiser, você pode participar das atividades da igreja, eles têm missas em inglês e espanhol semanalmente, assim você pode conhecer as comunidades africana e latina de Graz.
Once you are inside, things get even more unusual, like windows covered in not-so-traditional paintings, and the Dominican Chapel from 1717 decorated by an orange spatial drawing made by the Austrian painter Otto Zitko.
I particularly liked the column, the altar and Jesus covered in mirror fragments. And don’t forget to notice the swing hanging in the middle of the church. Is that to remind us of the ups and downs in life? Who knows?
The only thing for sure is that Andreas Church is a unique and interesting local attraction and a place of faith. You can join one of the services, they have mass in English and Spanish, and you can get together with Graz’s African and Latino communities.
Hidrata-se da maneira certa
Nós visitamos Graz em agosto, com longos dias de verão.
O aquecimento global é uma realidade, a Europa vive um verão extremamente quente e hidratação é fundamental. No entanto, faça sua parte e evite o consumo de garrafas plásticas, sejam elas de água ou de qualquer outra bebida.
A dica é: tenha com você uma garrafa reutilizável. Graz possui várias fontes de água espalhadas pela cidade.
Se você não encontrar uma fonte, pare em uma das lojas com o adesivo ‘Refill Graz’, e você poderá reabastecer sua garrafa de água gratuitamente e ainda receberá um sorriso de brinde.
Hidratação pode vir em diferentes formas, como um café com tônica, chá, vinho branco ou uma cerveja gelada.
A regra é simples, procure por marcas locais no cardápio, bebidas produzidas em Graz, na região de Estíria ou na Áustria, ou pergunte ao garçom/bartender o que ele recomenda.
Provavelmente eles conhecem uma bebida local bem refrescante e até podem te explicar sobre a origem e a qualidade do que você vai provar.
Consumir produtos locais não é apenas sustentável, mas também é uma oportunidade de experimentar o que o destino faz de melhor, esteja aberto a novos sabores.
Você pode fazer isso em Graz e em qualquer outro destino.
Coma no melhor estilo de Graz
A garçonete nos cumprimentou com um belo sorriso, acho que ela lembrou que estivemos aqui na noite anterior. Penso que é um bom elogio ao restaurante quando os clientes retornam dois dias seguidos. 😉
Sentamos na mesma mesa, e o Rob pediu o mesmo prato: purê de ervilhas com cogumelos grelhados. Nas palavras dele: “A mistura de salgado e doce, a textura cremosa do purê e o sabor defumado do cogumelo estavam divinos. Preciso comer isso de novo.”
O Die Speis é um restaurante vegetariano que foca em produtos locais. A maioria dos ingredientes vêm de produtores localizados a menos de 50 km de distância. É fresco, sazonal e delicioso.
Os três chefs que administram o restaurante levam sustentabilidade a sério, desde a escolha dos ingredientes até o preparo da comida e a busca por uma cozinha sem desperdício.
Comer no estilo de Graz é quando você opta por restaurantes e cafés que focam em produtos locais, cardápios veganos/vegetarianos, zero desperdício ou projetos sociais.
Um fato interessante é que é fácil encontrar esse tipo de restaurante em Graz, eles fazem parte da cena gastronômica local.
Depois do nosso jantar vegano, passamos por um lindo jardim com mesas à beira do Rio Mur, localizado entre o Kunsthaus e a Murinsel. No dia seguinte, decidimos experimentar, e sem fazer reserva fomos ao Hummel.
Para nossa sorte, o garçom disse para voltarmos em uma hora que ele teria uma mesa livre. Eu estava faminta, mas valeu a pena esperar.
O Hummel serve comida do Levante, cozinha do Oriente Médio preparada com ingredientes locais ou de produtores de pequeno e médio porte. Sua missão é preparar comida deliciosa de maneira sustentável. E nós não desperdiçamos nem um pedacinho dela.
Optamos pelo Mezze Table Classic, uma combinação de pequenos pratos repletos de sabores, servidos com pão quentinho, espetinho de cordeiro e vinho da região de Estíria. Uma experiência que superou as expectativas!
Não é por acaso que Graz tem o título de Cidade das Delícias Gastronômicas, então aproveite e experimente a culinária maravilhosa de Graz.
Leia também: O que fazer em Graz que vai despertar seus sentidos
Vá as compras de maneira consciente
O bairro de Lend é um paraíso para compras. Ele não tem todas as marcas internacionais e de fast fashion, mas possui várias lojas pequenas que vendem produtos selecionados e sustentáveis.
Já mencionei dois lugares para fazer compras em Graz, a Kwirl Design Shop e a Managerie, e perto delas você encontrará mais opções de moda sustentável, decoração, reciclagem e produtos reutilizados.
Tag.werk é um lugar que vende bolsas e acessórios super modernos, produzidos por jovens que enfrentam situações difíceis na vida.
Heidenspass é outra opção, eles produzem e vendem móveis e artigos de decoração produzidos a partir de materiais reciclados e também ensinam e empregam jovens.
Basta dar uma volta por Lend e Gries e você encontrará muitas lojas de segunda mão e coisas vintages, lugares legais vendendo coisas interessantes, de roupas a comida e decoração.
Se você ainda não conseguiu encontrar aquela lembrancinha fofa para levar para casa, não tem problema. Que tal comprar um ímã bem lindo de Graz, um pote de mel ou, melhor ainda, uma garrafa do famoso óleo de semente de abóbora de Graz?
Como? Onde?
Simples, vá até a loja S’Fachl e compre um produto artesanal e exclusivo. Essa loja é um mundo de alimentos, coisas para sua casa, itens pessoais e presentes, tudo feito por pequenos produtores ou artesãos da região de Estíria.
Qualquer compra feita na loja vai diretamente para a comunidade, e isso é uma forma de fazer compras e viajar de maneira sustentável.
Os ímãs da Torre do Relógio você encontra na loja do Centro de Informações Turísticas de Graz, logo abaixo do Museu de Armas e Armaduras (uma atração imperdível). Todas as lembrancinhas e souvenirs que você encontra na loja são na sua maioria produzidas na Áustria e por artistas locais.
Mude de visual em um lugar muito especial
A Maria da loja Managerie me falou muito sobre o bairro de Lend, e uma das coisas mais interessantes foi sobre o comércio ao lado dela.
Ela me apresentou ao Jakob, o artista por trás de um dos salões de cabeleireiro mais legais que já visitei. A propósito, minha mãe era cabeleireira, tínhamos um salão, então sei do que estou falando.
Tudo no salão é reciclado, reutilizado e estiloso. A decoração é linda, o balcão dos cabeleireiros é de 1910 e os espelhos são vintages. As únicas coisas novas são as tesouras.
O salão Die Haarschneidere abriu em 2017 e hoje a equipe tem 15 pessoas de 7 nacionalidades diferentes, sendo vários imigrantes.
Pode ser uma loja, um salão de cabeleireiro, um restaurante, um café ou um bar, devemos apoiar empresas locais que estão trabalhando para a sua comunidade. Todos saem ganhando.
Entre em contato com a Natureza
Em Graz é muito fácil estar em contato com a natureza já que 60% da cidade é dedicada a espaços verdes e há muitas áreas naturais ao redor, uma delas é a Montanha Schöckl.
Essa bela montanha é o playground verde de Graz, perfeito para quem quer se exercitar, relaxar, comer e se divertir.
Nossa amiga de Graz sabe que gostamos de fazer trilhas, e desta vez ela nos levou para uma aventura matinal na Schöckl.
Seguimos a trilha Schöneben – Stubenberghaus, que começa logo ao lado da estação do teleférico. É uma trilha bem sinalizada e fácil, com uma subida constante entre lindas árvores.
Fomos conversando, tirando fotos e em duas horas chegamos ao cume a 1.445 metros acima do nível do mar.
As vistas são maravilhosas, assim como a comida.
O restaurante serve pratos tradicionais deliciosos. Eu e ela pegamos uma sopa de carne com bolinho de queijo, e o Rob pediu bisteca de porco. Para hidratação, cerveja e um spritz branco. Saúde!
Tivemos muita sorte com o clima, o dia estava lindo e ensolarado, muito diferente da nossa última trilha em Graz (veja aqui).
O que eu amei em Schöckl é que você pode fazer caminhadas, andar de mountain bike, correr em trilhas e até fazer parapente. Quando estiver cansado, é só descer de teleférico, ou para uma experiência emocionante, pegue o tobogã Hexenexpress.
Você pode aproveitar a Montanha Schöckl mesmo se não curtir esportes. Pegue o ônibus que vai de Graz até a estação do Teleférico Schöckl, suba de teleférico, almoce bem gostoso, conheça pessoas e depois desça. Fácil e acessível.
Estar na natureza, fazer trilhas e andar de bicicleta não é apenas bom para nosso corpo e mente, são atividades de baixo carbono, e fazem bem para o mundo.
Durma bem em Graz
Lembra que falei que nosso hotel era bem interessante?
Então, o LendHotel entrou em nosso radar como uma sugestão de propriedade familiar, um hotel único que tem um toque sustentável e artístico.
Nós adoramos. O hotel mais parece com uma galeria de arte moderna, há pinturas e esculturas por toda parte, principalmente de artistas austríacos. A decoração é clean e descolada, e a equipe é jovem e atenciosa.
Há uma pequena academia e um bar que ficam na cobertura. O café da manhã é um banquete que vem direto do mercado orgânico do bairro, e os quartos são luminosos e confortáveis.
O hotel foi uma surpresa tão grande que estou pensando em escrever uma matéria sobre ele. Será?
Agora deixa eu te perguntar uma coisa: como você escolhe e reserva sua acomodação? Você já pensou que sua estadia pode ter um impacto positivo ou negativo no destino?
Não estou falando sobre usar toalhas e lençóis por mais de um dia. A coisa é mais séria.
Para ser sincero, antes de Graz, eu não pensava muito nisso, especialmente com os preços caros das acomodações na Europa.
Mas se quero ser uma viajante consciente, não posso ignorar o fato de que a escolha do meu hotel tem um impacto.
Daqui para frente, vamos tentar reservar quartos em hotéis familiares, pequenas propriedades ou pousadas. Ficar em albergues e hostels também são boas opções.
Outra possibilidade é procurar hotéis que sejam ecológicos, sirvam alimentos de origem regional ou tenham um projeto social em andamento. Verifique o site e as redes sociais dos hotéis, e faça sua devida pesquisa.
Aqui está uma lista de hotéis familiares em Graz para te inspirar.
Como se locomover por Graz de maneira consciente
Não tanto sobre o que fazer em Graz, mas como se deslocar entre as atrações.
Uma coisa é fato, você não precisa de carro para visitar Graz. Quase tudo na cidade está a uma distância de 20 minutos a pé. E se estiver no alto, como a Torre do Relógio, você pode contar com o elevador ou o funicular.
Caso você queira explorar a região e ir ao Palácio Schloss Eggenberg, à Montanha Schöckl, ou ir e vir do aeroporto, pode fazê-lo com transporte público.
Bondes e ônibus movidos a hidrogênio circulam por toda a cidade, facilitando a vida dos moradores e turistas. Não se esqueça de pegar o seu Graz Card (tem de 24, 48 e 72h), ele lhe dará acesso a quase todas as atrações e museus na cidade, além de transporte gratuito dentro da zona 101, que inclui o aeroporto e os lugares que mencionamos no guia.
Se você gosta de pedalar, Graz possui muitas ciclovias. Você pode alugar bicicletas em lojas e hotéis (pontos extras para o LendHotel, eles têm bicicletas para os hóspedes).
Uma de nossas ciclovias favoritas é ao longo do Rio Mur, vale a pena dar uma pedalada por lá. Para mais rotas de ciclismo, converse com a Eva do CoffeeRide, ela é ciclista e pode compartilhar ótimas dicas enquanto você curte um café com bolo.
Chegar a Graz é fácil.
A cidade está bem conectada, você pode voar, pegar um ônibus ou trem até lá.
Voar é o meio de transporte mesmo ecológico, mas muitas vezes é a única opção. Hoje em dia, algumas companhias aéreas exibem uma estimativa da pegada de carbono do voo e oferecem opções para compensá-la.
Como alternativa aos voos, considere trens e ônibus para viagens longas. Use o transporte público, o compartilhamento de carros, pedale e caminhe nas cidades. Esse é o caminho do turismo sustentável que devemos seguir.
Dica Importantíssima:
Não esqueça do seu Seguro Viagem! Você não quer que nada estrague suas férias ou viagem, certo? Então não arrisque!
Um seguro de viagem internacional confiável vai te proteger desde acidentes a problemas de saúde, atrasos de viagem, perda de bagagem e muito mais.
Existem muitos seguros no mercado, nossas escolhas são HeyMondo e SafetyWing. Usamos os dois e sempre tivemos uma boa experiência até quanto tivemos que acionar o seguro. Clique nos nomes dos seguros para obter uma cotação.
Graz e o turismo sustentável
Você pode não saber, mas Graz não é apenas uma cidade incrível com patrimônios da Unesco, ela foi a Capital Europeia da Cultura em 2003 e foi nomeada Cidade do Design e Cidade das Delícias Culinárias.
Além disso, está focada em promover o turismo sustentável.
Graz tem um passado impressionante e grandes promessas para o futuro, já que 20% da sua população são estudantes que trazem inovação, pensamentos modernos e uma energia contagiante para a cidade.
Para mim, Graz é uma cidade onde o passado e o moderno convergem, um lugar onde você chega como turista e sai sentindo-se como um local.
E é assim que termino este guia, me sentindo parte de Graz e te dizendo para visitar essa cidade incrível o mais rápido possível.
A partir de agora, procure indicadores semelhantes (ou sinais de sustentabilidade) ao escolher seu próximo destino de viagem após Graz, na Áustria. Tenho certeza de que você encontrará lugares fantásticos esperando para serem visitados por um viajante consciente.
PS: Enquanto escrevo este guia sustentável de Graz, a cidade está aguardando uma importante nomeação. Ela está competindo pelo Prêmio da Capital Verde Europeia de 2025 ao lado das cidades de Brasov na Romênia; Brescia, Cagliari e Novara na Itália; Guimarães em Portugal, Logroño na Espanha, Poznań e Rzeszow na Polônia; e Vilnius na Lituânia. Boa sorte, Graz!”
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Um obrigado ao Graz Tourismus por nos receber e por promover o turismo sustentável.
