Eu adoro retornar a lugares que já visitei. Sei que existem novos destinos a serem descobertos, mas a sensação de voltar a um lugar que me encantou e explorá-lo em um momento ou estação diferente me deixa super empolgada. E foi exatamente o que aconteceu com Alpe Cimbra, uma região de montanhas em Trentino, norte da Itália. Rob e eu visitamos Alpe Cimbra no verão e ouvimos tantas boas histórias sobre a área de esqui em Folgaria Lavarone que fomos obrigados a planejar uma viagem de inverno para lá.
Optamos por visitar Alpe Cimbra em fevereiro. Normalmente é um dos melhores meses para curtir os resort de esqui e aproveitar a neve, só que não este ano. O aquecimento global é uma realidade e como consequência a neve não estava tão abundante quanto deveria (ou poderia) estar. Ainda assim, conseguimos aproveitar e muito! Passamos 4 dias em Alpe Cimbra, mas eu recomendo ficar pelo menos uma semana. Tivemos que correr contra o relógio, acordar cedo e encarar dias bem agitados para dar conta de descobrir as melhores coisas para fazer em Alpe Cimbra no inverno. Então se você deseja seguir nossas dicas de uma maneira mais flexível e relaxante, planeje uma viagem de 5 a 7 dias.
Antes de falar das atividades de inverno em Alpe Cimbra, deixa eu explicar como este guia está dividido. Primeiro são as dicas de onde ficar em Alpe Cimbra. A segunda parte é a mais importante, uma lista com as 10 atrações de inverno em Alpe Cimbra, desde de praticar esqui em Folgaria Lavarone (o principal resort de esqui de lá), até fazer caminhadas e degustar comida tradicional. A terceira parte traz dicas de como chegar em Alpe Cimbra e se locomover por lá.
Pronto para começar a sonhar e planejar suas melhores férias de inverno da Itália? Continue lendo, tenho certeza que você também vai se apaixonar por Alpe Cimbra.
Onde ficar em Alpe Cimbra no inverno
Nosso endereço em Alpe Cimbra foi o Hotel Vittoria, e recomendo-o para qualquer viajante que busca de um quarto confortável e impecável em um hotel acolhedor. A propriedade tem ótima localização, no centro da cidade de Folgaria, perto de lojas, restaurantes e do ladinho da parada do ônibus de esqui. O Hotel Vittoria é uma propriedade 3 estrelas e com uma pegada bem familiar, ele oferece atividades para crianças e um spa para adultos.
Ficamos no quarto Comfort com varanda, bem espaçoso com uma bela vista. Ao reservar sua estadia no Hotel Vittoria, você tem acesso a um local especial para guardar seu equipamento de esqui, informações e ajuda para reservar atividades, além de refeições deliciosas. A opção de meia pensão inclui um buffet de café da manhã com ovos, frutas, cereais e brioches, no jantar todos os dias tem um menu diferente com 3 pratos.
Consulte as tarifas e reserve aqui o seu quarto no Hotel Vittoria.
A cidade também oferece acomodações econômicas e apartamentos para alugar. Sem contar que Folgaria é apenas uma das cidades de Alpe Cimbra; ou seja, você também pode reservar seu hotel em Lavarone ou em outros vilarejos. Encontrar a acomodação certa para as suas férias de inverno dá trabalho, nós sabemos. Então ao invés de entrar em pânico, leia nosso guia sobre onde ficar em Alpe Cimbra; tenho certeza que você vai encontrar o lugar perfeito para sua viagem.
Clique aqui para ler nosso guia dos melhores hotéis em Alpe Cimbra.
Dicas do que fazer em Alpe Cimbra no inverno
1) Snowboard e esqui em Folgaria Lavarone
A nossa primeira dica é sobre esqui e snowboard em Alpe Cimbra. A estação de esqui em Alpe Cimbra é chamada de Folgaria Lavarone Ski Area e oferece 104 km de pistas, mais de 40 teleféricos e 18 bares/restaurantes para te manter firme e forte. Não se preocupe, vamos falar sobre onde comer em Alpe Cimbra em breve, agora foco no esporte.
Somos praticantes de snowboard e não tenho vergonha de admitir que eu ainda estou aprendendo. Diante disso, digo que a estação Folgaria Lavarone possui pistas de esqui e snowboard para todos os níveis, de iniciantes a profissionais. Não importa suas habilidades ou preferências, pode viajar tranquilo para Alpe Cimbra que a diversão é garantida.
O resort de esqui Folgaria Lavarone é dividido em duas pequenas áreas: a estação de esqui Folgaria com 74 km de pistas, e a estação de esqui Lavarone com 30 km de pistas. Elas não são conectadas, então minha sugestão é passar um dia em cada e depois voltar para aquela que mais gostou. Foi basicamente o que fizemos. No primeiro dia fomos ao centro de esqui em Lavarone, onde fiz aula de snowboard. E no outro dia fomos ao Fondo Grande, uma pista localizada na área de esqui Folgaria. Não se esqueça de passar no Centro de Informações Turísticas de Alpe Cimbra, ou na recepção do seu hotel e pegar o mapa de esqui em Folgaria Lavarone, assim você consegue se planejar e explorar todas as pistas.
Independente de qual área escolher, aqui estão algumas informações importantes sobre snowboard and esqui em Folgaria Lavarone:
- Precisa alugar equipamento de esqui? Procure as lojas de aluguel de esqui perto das principais estações de teleféricos em Folgaria ou Lavarone. No primeiro dia, alugamos nossas pranchas de snowboard, botas e capacetes na loja perto do teleférico Tablat, em Lavarone. No outro dia, alugamos na loja de Fondo Grande, perto dos restaurantes e teleféricos. Foi super fácil e rápido, em menos de 20 minutos estávamos prontos para zarpar.
- Você precisa de aulas de esqui ou snowboard? Existem muitas escolas de esqui em Folgaria e Lavarone; a maioria delas está localizada perto dos principais teleféricos nas pistas Bertoldi, Fondo Grande e Passo Coe. Se tiver alguma dúvida sobre como escolher ou reservar suas aulas de esqui, pergunte na recepção do hotel, onde certamente irão te ajudar. Eu fiz minha aula de snowboard com o Andrea da Lavarone Ski School – Bertoldi e super recomendo!
- Como comprar o passe de esqui para Folgaria e Lavarone? Você pode escolher o passe que melhor se adapte à duração da sua estadia e o tipo de esporte de inverno que você pratica. Pode escolher entre o passe de esqui diário, passe de 4 horas, passe de esqui pela manhã ou à tarde e passe de esqui de vários dias. O último é a melhor opção para viajantes que vão esquiar por mais de 2 dias e desejam explorar as pistas de Folgaria e as pistas de Lavarone. O preço dos passes de esqui também varia de acordo com a estação, se é durante o Natal e o Ano Novo ou se é baixa temporada. Lembre-se que dependendo da idade criança é gratuita, e que esquiadores idosos têm descontos. Clique aqui e use a calculadora de passes de esqui Alpe Cimbra para encontrar o passe perfeito e descobrir quanto vai sair a brincadeira.
- Snowpark: se você gosta de adrenalina e diversão, vá ao Mazinga Snowpark na estação de esqui de Fondo Piccolo em Folgaria.
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2) Esqui cross-country em Passo Coe, Folgaria
Você ama esqui cross-country? Ou talvez esteja disposto a experimentar um novo esporte de inverno? Então Alpe Cimbra é o seu destino de inverno, a região é ótima para aprender, praticar e curtir esqui cross-country (também chamado de esqui nórdico ou sci di fondo em italiano). Fizemos uma aula de duas horas com a incrível instrutora Lucia da escola Scie di Passione e adoramos! Não se trata apenas de praticar um novo esporte (que é cansativo e muito exigente), mas de estar cercado pela natureza e fazer uma atividade dentro do seu próprio ritmo, respeitando seus limites.
Em duas horas conseguimos concluir uma rota de 5 km na estação de Passo Coe. As paisagens são deslumbrantes, a pista é muito técnica e os esquiadores foram gentis conosco – dois iniciantes caindo algumas vezes e parando para tirar fotos a cada quilômetro.
A área de esqui de Alpe Cimbra possui 80 km de pistas para esqui cross-country, divididas em dois locais:
- Passo Coe, que fica a 1.600 metros acima do nível do mar e oferece 40 km de pistas de todos os níveis de dificuldade. Lá têm uma escola e uma loja de aluguel de equipamentos perto do Centro de Esqui Cross-Country, onde você compra o passe de esqui com duração de um dia ou uma temporada.
- Millegrobbe, que está localizado a 1.400 metros acima do nível do mar e oferece mais de 50 km de pistas. O Centro de Esqui Cross-Country Millegrobbe é único porque fica em um hotel/spa/restaurante, assim você tem tudo o que precisa em um só lugar. Estivemos no Malga Millegrobbe Nordic Resort durante o verão e foi incrível, aposto que no inverno é ainda melhor.
Terminamos o papo sobre snowboard e esqui em Folgaria Lavarone. Agora vamos falar sobre das atividades na região de Alpe Cimbra que são divertidas e indicadas tanto para esquiadores como para não esquiadores. Sabemos que muitas pessoas viajam para as montanhas mesmo sem gostar ou saber esquiar, por isso fico feliz em lhe dizer que em Alpe Cimbra há muitas coisas legais para fazer além de esquiar.
3) Fat bike em Passo Coe – estação de esqui Folgaria
Prepare-se para paisagens lindas, muita diversão e adrenalina. Andar de bicicleta na neve é incrível, especialmente com uma bicicleta fat bike motorizada. Nunca ouviu falar da fat bike? Então deixa eu explicar. Trata-se de uma mountain bike com pneus grandes e grossos feitos para pedalar na neve, ou na areia, e que possui um motor elétrico para te ajudar a percorrer maiores distâncias com um menor esforço. Legal, né?!
Nossa aventura de fat bike na neve começou em Passo Coe, na estação de esqui em Folgaria, onde conhecemos o Silvano. Ele é um excelente guia que nos levou para um passeio sensacional. Há muitas trilhas em Passo Coe; nós fizemos uma leve, pois eu cai e me machuquei um bocado fazendo snowboard do dia anterior.
Passamos por um lago artificial e pela Base Militar Tuono; fizemos um pouco de off-road na floresta e caímos apenas uma vez. Foi muito divertido! Super recomendo a fat bike para quem gosta de estar ao ar livre e quer curtir a neve de um jeito diferente. Ao reservar seu passeio, fale para o Silvano como são suas habilidades de ciclismo para que ele possa personalizar sua experiência.
Depois do passeio de bicicleta, recarregue as baterias no Eghel Pause, um restaurante localizado no Centro de Esqui Passo Coe. Minha sugestão é pegar um prato de polenta com cogumelos, um copo de vinho e sentar na varanda. Nada supera a sensação do sol no rosto, boa comida na barriga, paisagens ao redor e um café expresso forte para dar aquele grau.
4) Patinação no gelo no Lago Lavarone
Eu nunca patinei no gelo, e confesso que essa era uma das atividades de inverno em Alpe Cimbra que estava empolgada para experimentar. Mas, como falei antes, o clima deste ano não favoreceu e o Lago Lavarone não estava congelado o suficiente para patinação. Havíamos visitado o lago durante o verão e achei o lugar maravilhoso, um cenário perfeito para patinar ao ar livre. Tá aí mais uma razão para voltar a Alpe Cimbra no próximo inverno. Se você é fã de patinação no gelo, pode praticar o esporte em uma arena fechada. Folgaria tem uma pista de gelo coberta, disponível para crianças e adultos que querem se divertir.
5) Passeio de snowcat e jantar no Stella d’Italia
Este foi um sonho que virou realidade! Depois de um longo dia de snowboard, nós tivemos um jantar especial no Rifugio Stella d’Italia. Para chegar lá pegamos carona num snowcat transformado em ônibus, pronto para levar 20 pessoas até o topo da montanha. Foi a nossa primeira vez em um “gato da neve” e sentamos ao lado do motorista, com uma vista privilegiada das encostas iluminadas apenas pelo céu estrelado.
O snowcat nos levou ao Rifugio Stella d’Italia, uma pousada e restaurante encantador no topo da montanha. O lugar é lindo e as vistas do vale e do céu são inesquecíveis. Lá dentro, uma lareira nos esperava, e a atmosfera aconchegante do inverno era perfeita para o nosso jantar romântico. A comida estava divina, e as porções eram enormes; pulamos as entradas e pedimos apenas os pratos principais. Eu comi filé na chapa com batatas e molho caseiro, e o Rob pediu polenta com molho de cogumelos, queijo frito e linguiça. Naturalmente, combinamos o jantar com com vinho local, seguido de sobremesa e café. Você pode conferir o menu e como reservar essa experiência aqui.
6) Trilha até o topo do Monte Maggio
Eu gosto de dizer que reservamos o melhor para o final. Antes de deixar Alpe Cimbra, fizemos uma caminhada matinal até o topo do Monte Maggio, e foi a melhor maneira de encerrar nossas férias de inverno. Monte Maggio é um dos picos mais importantes de Alpe Cimbra; o cume era usado para demarcar a fronteira entre a Itália e o Império Austro-Húngaro. No topo do Monte Maggio, a 1853 metros acima do nível do mar, há uma cruz de ferro em memória dos soldados italianos que morreram lutando na Segunda Guerra Mundial.
Mas o que realmente chamou nossa atenção foi a beleza do lugar. Desde o momento em que começamos a trilha, até o topo, estávamos cercados por paisagens absolutamente deslumbrantes. A trilha é fácil e bem sinalizada, o único problema era a neve derretendo que deixava os caminho um tanto escorregadio. Dependendo do clima e da quantidade de neve, talvez você precise calçar raquetes de neve para fazer a trilha; no nosso caso fizemos com botas para trilha.
Caminhamos 9 km em 2h20m, saindo o estacionamento à beira do lago em Passo Coe até o topo do Monte Maggio, mais a volta. Quando chegamos no topo, desejei poder passar o resto do dia lá, mas precisávamos voltar e pegar o trem para casa. Se tiver tempo, não esqueça de levar com você uma garrafa de chá ou vinho e uma toalha de piquenique. O topo do Monte Maggio é o lugar perfeito para sentar, relaxar e contemplar a vida.
Após a caminhada, almoce ou faça um lanche na Osteria Coe. Pegue sua comida e sente-se do lado de fora para ter uma visão privilegiada das pistas.
Dicas de viagem: leia aqui nossos guias, histórias inspiradoras e recomendações de viagem na Itália!
Assim concluímos a parte dos esportes de neve em Alpe Cimbra, mas ainda temos mais três coisas incríveis para fazer por lá. A boa notícia é que elas são adequadas para esquiadores e não esquiadores e, principalmente, para apreciadores da boa comida.
7) Experiência gastronômica no Stua del John, em Folgaria
Prepare-se para uma explosão de sabores, ingredientes preparados com perfeição e apresentações que dão dó de atacar o prato. A primeira coisa a dizer é que você deve reservar uma mesa em Stua del John com antecedência. Segundo, que você esteja pronto para um menu pra lá de bonito e saboroso. Tivemos um jantar de 4 pratos harmonizado com vinho fantástico que alegrou nossas barrigas e almas. Juntamente com o restaurante, há um bar que é uma excelente opção para um aperitivo e um doce. Fique sabendo que o melhor tartare de carne bovina que já comi e o bolo de chocolate favorito do Rob são do Stua del John.
8) Almoço no Rifugio Baita del Neff, na estação de esqui Lavarone
Fomos lá de snowboard, mas se você não é chegado ao esporte mas é um fã de gastronomia e paisagens incríveis, pode dirigir até Baita del Neff. Este aconchegante restaurante fica no Monte Virgo Maria, ao lado do teleférico, e tem uma das melhores vistas da região.
Para comemorar nosso primeiro dia de snowboard, pedimos um vinho branco da região de Trentino para acompanhar minha Padella Rustica (panela quente com batata assada, coberta com presunto e ovo frito) e a polenta do Rob com cogumelos, salame e repolho em conserva. Aliás, nessa altura você já deve ter percebido que o Rob adora polenta. Bem, a polenta de Alpe Cimbra é maravilhosa e, como meio italiano, acredito que ele estava voltando às origens.
Antes de sair da Baita del Neff, não deixe de experimentar a Grappa di mirtillo, uma espécie de aguardente produzida pelo dono do restaurante, a receita é feita com mirtilos que ele colheu nas montanhas durante o verão.
9) Degustação de queijos no Maso Engher, em Folgaria
Macio, duro, envelhecido ou temperado… Não importa que tipo de queijo você gosta, no Maso Engher poderá experimentar todos e ainda levar para casa os que mais gostar. A empresa familiar começou há 13 anos e hoje produz uma média de 50 kg de queijo por dia. A produção vai para os restaurantes e lojas locais, e para as casas dos viajantes que se aventuram pelas rotas menos turísticas para descobrir e saborear a cozinha local.
10) Almoço no Rifugio Baita Tonda
Nossa lista de coisas incríveis para fazer em Alpe Cimbra no inverno termina com comida deliciosa e o melhor local para assistir o pôr do sol. Pegue o teleférico de Fondo Grande-Martinella e, quando chegar ao topo, siga as indicações para Rifugio Baita Tonda, um lugar imperdível em Folgaria. Se estiver com tempo, peça seu almoço, sente-se na varanda e desfrute da culinária local. Em seguida, peça uma sobremesa, um café e espere o sol se pôr. Vai ser impressionante.
Além das vistas fenomenais, no Baita Tonda você encontrará pratos tradicionais, pizzas, massas e lanches. Você pode escolher entre a comida no buffet ou pedir à la carte. Dessa vez, o Rob deixou a polenta de lado e pediu uma pizza de atum e cerveja, e eu peguei a Padella Rustica com vinho branco novamente.
Se eu tivesse que resumir a nossa viagem de inverno a Alpe Cimbraem três palavras elas seriam: deliciosa, deslumbrante e divertida. Engraçado que quando relembro da nossa aventura de verão, poderia usar as mesmas palavras para descrever aquela viagem. A única diferença é que a beleza natural mudou, e não consigo dizer se gosto mais do verão ou do inverno. Ambos são incrivelmente bonitos e oferecem atividades, paisagens e sentimentos diferentes. Mas de uma coisa eu tenho certeza: nós vamos viajar para Alpe Cimbra de novo – quem sabe no próximo outono para ver as folhagens.
Agora que já falamos de como é esquiar em Folgaria Lavarone e tudo o que há de melhor para fazer em Alpe Cimbra no inverno, é hora das informações práticas.
Como viajar para Alpe Cimbra e andar por lá
Para viajar para Alpe Cimbra será necessário combinar diferentes tipos de transporte e/ou alugar um carro. Se você vem de outro país, provavelmente precisará voar para o norte da Itália. Os aeroportos perto de Alpe Cimbra são o Aeroporto Valerio Catullo em Verona, o Aeroporto Marco Polo em Veneza, o Aeroporto de Bolzano, ou os aeroportos de Milão – Aeroporto de Bergamo, Aeroporto Linate e o Aeroporto Malpensa.
No aeroporto você pode alugar um carro (encontre aqui seu aluguel de carro na Itália) ou pegar um trem/ônibus para a cidade de Rovereto e de lá um ônibus para Folgaria ou Lavarone. Outra opção é solicitar o transporte ao seu hotel através do serviço de pick-up. Dependendo de quantas pessoas estiverem viajando com você e se possuem equipamento de esqui, um serviço de busca ou aluguel de carro podem ser as melhores opções.
Em Alpe Cimbra, você pode se locomover usando transportes públicos e táxis. As estações de esqui de Alpe Cimbra são conectadas pelo ski bus, um ônibus gratuito para quem tem os passes de esqui. Também é possível chegar a Lavarone e outras vilas da região de ônibus. Você encontrará os horários de ônibus no Centro de Informações Turísticas de Alpe Cimbra.
Pronto. Será que deixamos algum detalhe de fora? Se precisar de mais informações sobre esqui em Folgaria Lavarone, o que fazer e onde ficar em Alpe Cimbra, deixe uma mensagem nos comentários abaixo.
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Obrigada Alpe Cimbra Tourism por organizar esta viagem.
